祇園 鍵善良房の葛きり 2016年6月20日Foodksblog2 和菓子の店は京都に数多くありますが、 祇園のど真ん中で蔵が見える中庭を望みながらの 広めの店内でいただく和菓子と抹茶のコンビは格別です。 この店で特に有名なのは葛きり。 円筒形のお弁当のお重のような入れ物に段になって入って供される。 葛は白い半透明でキラキラ透き通っていて、それを黒蜜に漬けて食べるのですが、 葛きりには手打ちうどんのような弾力があって、 思いのほかプニプニした食感が心地よい。 ごった返すエリアのオアシス的な空間に是非立ち寄ってみて下さい。